• Schweppes Premium Mixers Tonic & Pink Pepper
• 50 ml Stockholms Bränneri Pink Gin
• 5 ml picklad rabarber och rabarberlag av:
• 1 dl ättiksprit (12%)
• 
2 dl strösocker
• 3 dl vatten
Rabarber
• Fläderspray av:
• En knippe färsk fläder
• Vodka

Picklad rabarber och rabarberlag: Gör en klassisk 1-2-3 lag. Koka upp ättika, vatten och socker. Rör tills sockret löser sig. Häll lagen över din rabarber. Låt kallna.

Fläderspray: Placera flädern i vodkan. Låt kallinfusera i två dygn.

Täck insidan av glaset med en lång bit picklad rabarber. Addera sedan isen och den picklade rabarberlagen. Häll i Stockholm Bränneri Pink Gin och toppa med Schweppes Premium Mixers Tonic & Pink Pepper. Spraya med fläderspray. Servera i ett klotglas med fot.

Skapad av Aron Larsson Firouzbakhshs.