• 4,5 cl (3 msk) ekfatslagrad gin 
• 1,5 cl (1 msk) gin, med tydligt inslag av enbär 
• 2 droppar Bitter 
• 10 cl Schweppes Premium Tonic (Original) 
• apelsinskal & maraschinokörsbär

Lägg en stor isbit i ett Old Fashioned-glas. Tillsätt båda ginsorterna och droppa i två droppar Bitter rakt ner i ginen. Rör om ett varv. Tillsätt inte mer än 12 cl Schweppes Tonic (max 2 x den totala gin-mängden) då de subtila ekfatssmakerna riskerar att försvinna. Toppen på isbiten ska vara “fri". Ta ett apelsinskal och spruta oljorna över glaset genom att snabbt “vika” skalet mellan fingrarna. Vrid till apelsinskalet till en spiral och lägg den på den stora iskuben. Placera sedan ett maraschinokörsbär inne i spiralen. Servera.